Endive Rouge
France
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Description du produit
L'endive rouge (souvent vendue sous le nom de marque Carmine) est un légume croquant issu d'un croisement entre l'endive blanche classique (witloof) et des chicorées italiennes comme la Chioggia ou la Vérone. Elle apporte une touche colorée et originale en cuisine grâce à ses feuilles blanches bordées de rouge.
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