Frisée

Conversation en Mode IA : frisée frisée La chicorée frisée (Cichorium endivia var. crispum) est une plante potagère appartenant à la famille des Asteraceae. Principalement consommée comme salade, elle se distingue par ses feuilles très découpées, croquantes et sa saveur caractérisée par une légère amertume.