Orange Tarocco

L'orange Tarocco est une variété d'orange mi-sanguine d'exception, considérée par de nombreux amateurs comme la meilleure orange de table au monde. Originaire de Sicile, elle pousse principalement au pied de l'Etna où le sol volcanique et les grands écarts de température entre le jour et la nuit stimulent sa pigmentation rouge unique. Sa chair est très juteuse, sans pépins, et offre un équilibre parfait entre sucre et acidité, sublimé par une note aromatique qui rappelle subtilement la framboise ou la fraise.