Champignon Girolle
France
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0,25 kg • 49,88 €/kg
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Description du produit
La girolle (ou chanterelle) est un champignon sauvage très prisé reconnaissable à sa couleur jaune d'or et sa forme en entonnoir. Sa chair ferme dégage une odeur subtilement fruitée qui rappelle l'abricot, et sa saveur boisée s'accorde à merveille avec les poêlées, les viandes blanches et les omelettes
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