Mûre

La mûre est le fruit du mûrier . C'est un petit fruit noir-violet, juteux et légèrement acidulé lorsqu'il est mûr. Caractéristiques Riche en vitamine C, fibres et antioxydants. Récolte généralement de juillet à septembre selon la région. Devient noire et brillante à maturité. Utilisations Consommation fraîche. Confitures et gelées. Tartes, crumbles et desserts. Smoothies et jus. Valeur nutritionnelle Les mûres sont relativement peu caloriques (environ 40 à 50 kcal pour 100 g) et constituent une bonne source de fibres alimentaires. Mûre est souvent cueillie à l'état sauvage, mais il existe aussi des variétés cultivées produisant des fruits plus gros et plus abondants

Barquette : 125G