Fraise Charlotte

La Charlotte est l'une des variétés de fraises les plus appréciées en France, particulièrement sur les marchés de saison. C'est une fraise dite "remontante", ce qui signifie qu'elle produit des fruits de manière continue de la fin du printemps (mai/juin) jusqu'aux premières gelées de l'automne.

Aspect visuel : Elle possède une forme bien régulière, de taille moyenne, en forme de cœur ou de cône arrondi. Sa robe est d'un rouge vif à la fois brillant et très homogène.Parfum et Arôme : C'est son plus grand point fort. La Charlotte dégage une odeur boisée très prononcée qui rappelle immédiatement la fraise des bois.En bouche : Sa chair est tendre, juteuse et très peu acide. Elle offre une saveur particulièrement sucrée et musquée.