Asperge blanche - Calibre 16

Au goût, l'asperge blanche  offre une saveur délicate, subtilement sucrée, avec une pointe d’amertume très légère caractéristique de l’asperge. Le calibre 16 représente un bon équilibre entre finesse et générosité, idéal pour des présentations soignées et des préparations gastronomiques. Elle se prête parfaitement à une cuisson vapeur, à l’eau ou à la poêle, et accompagne aussi bien des sauces légères (vinaigrette, beurre blanc) que des plats plus élaborés.

250g : 1 personnes