Poivron Vert - Espagne

Le poivron vert est récolté avant maturité. Il se distingue par sa couleur verte et sa chair ferme au goût légèrement amer et moins sucré que le poivron rouge ou jaune. Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, le poivron vert contribue à renforcer le système immunitaire, protège les cellules et favorise une bonne digestion. Faible en calories et très hydratant, il est idéal dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Il se consomme cru en salade, en crudités ou en dips, mais est également excellent cuit : sauté, grillé, rôti ou farci. Son goût légèrement amer apporte du contraste et de la fraîcheur aux plats.

Prix à la piécE / 1 piéce : 330g